Torrelongares Crianza es la máxima expresión de una de las bodegas más importantes de la D. O. Cariñena.
UVAS
Tempranillo y Garnacha.
Vendimia en su punto óptimo.
ELABORACIÓN Y CRIANZA
Para elaborar Torrelongares Crianza, una vez despalillada y estrujada la uva, el mosto pasa a depósitos de acero inoxidable para fermentar a temperatura controlada de a 26ºC durante 15 días.
Este vino realiza una crianza de 8 meses en barrica de roble francés y americano.
NOTA DE CATA
Torrelongares Crianza es un vino tinto de color rojo granate. En nariz tienen aromas de fruta madura con notas de vainilla y especiados.
En boca resulta persintente, tiene un gran cuerpo y estructura, con taninos suaves.
MARIDAJE
Carnes blancas o rojas, caza mayor, estofados y guisos.
BOTELLA
Torrelongares Crianza es un vino tinto con crianza presentado en botella bordelesa de 75cl.
