MALBEC.
NOTAS DE CATA.
COLOR ROSADO TENUE. AROMAS A CEREZAS Y FRAMBUESAS. DE SABOR FRUTADO Y FRESCO CON BUENA PERSISTENCIA.
MARIDAJES Y SERVICIO.
LOS VINOS ROSADOS SON MUY VERSÁTILES, COMBINAN BIEN CON PREPARACIONES DE AVES EN GENERAL, PASTAS CON SALSAS CREMOSAS Y PESCADOS. SON BUENOS ACOMPAÑANTES PARA ALIMENTOS SALADOS Y DE SABOR INTENSO COMO JAMONES Y EMBUTIDOS. SE RECOMIENDA DECANTAR Y SERVIR A 7°C.
VIÑEDOS.
LAS PRONUNCIADAS AMPLITUDES TÉRMICAS EN LOS VIÑEDOS DE ALTITUD CONTRIBUYEN A PRESERVAR LA FRESCURA DE LAS CEPAS BLANCAS Y UNA EXCELENTE Y COMPLETA MADURACIÓN DE LAS TINTAS. ESTAS CARACTERÍSTICAS PERMITEN OBTENER VINOS DONDE LA VIVACIDAD DE LA FRUTA SE DESTACA. VIÑEDOS UBICADOS EN TUPUNGATO EN LAS ZONAS ALTAS DE VALLE DE UCO EN LA PROVINCIA DE MENDOZA.
