Jamón ibérico de bellota Redondo iglesias
36 meses 8 kilos (NO INCLUYE LA TABLA JAMONERA QUE SE MUESTRA EN LA IMAGEN )
Jamón de alta calidad procedente de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados con bellota en época de montanera. Una curación lenta de más de 36 meses en bodegas bajo el clima de la sierra de Candelario, le confieren unas características organolépticas excepcionales.Con pezuña negra y forma fina y estilizada, nuestro bellota posee un color rojo intenso y brillante, un sabor dulce por su baja salinidad y un aroma singular, resultando una experiencia única para el paladar.
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