Vino Blanco Neleman Chardonnay Muscat España 750 ml
Aromas florales, miel y manzana! Para aquellos que les gustan los vinos afrutados y atrevidos. Las frutas blancas, las flores y la miel son sólo algunos de los aromas que puedes reconocer.
Vinícola | Neleman |
Uvas | 70% Chardonnay y 30% Muscat |
Región | D.O Valencia, España |
Barrica | Cosecha nocturna para evitar la oxidación, cada varietal se vinifica por separado. Fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada. |
Guarda | 1 a 2 años |
Temperatura de servicio | Servir de 9 a 12° C |
El ligero Chardonnay Muscat de Neleman brilla en la copa con un brillante amarillo dorado. En nariz, este vino blanco de Neleman revela todo tipo de flores de cerezo, papayas, melocotones, physalis y guayabas. Por si esto fuera poco, la crianza en acero inoxidable le añade otros aromas como el de la nuez, el quebradizo y el chocolate con nueces enteras.
Este vino blanco seco de Neleman es perfecto para los amantes del vino que no pueden beber su vino lo suficientemente seco. El Moscatel Chardonnay se acerca mucho a esto, ya que se vinificó con sólo 0,6 gramos de azúcar residual. En boca, la textura de este vino blanco ligero es maravillosamente crujiente. Gracias a su viva acidez frutal, el Moscatel Chardonnay es maravillosamente fresco y vivo en el paladar. El final de este joven vino blanco de la región vinícola de Valencia, más concretamente de la DO Valencia, finalmente deleita con una reverberación considerable. El final también está acompañado de toques minerales procedentes de los suelos dominados por la piedra caliza.
Vinificación del Neleman Chardonnay Muscat
La base del elegante Chardonnay Muscat de Valencia son las uvas de las variedades Chardonnay y Muscat d’Alexandrie. En Valencia, las vides que producen las uvas para este vino crecen en suelos calizos. Tras la vendimia, las uvas se llevan inmediatamente a la bodega. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. La fermentación va seguida de unos meses de maduración sobre las lías finas antes de que el vino se embotelle.
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