El rosado Expression de Château Beaubois es un Costières de Nîmes de color pálido y con un fino bouquet de melocotón, frambuesa, grosella, pomelo y frutas exóticas. Boca amplia y vivaz sobre la fruta roja, blanca y amarilla. Un rosado expresivo y refrescante que acompañará el aperitivo, los entrantes y ensaladas de verano y durante toda la comida.
VITICULTURA
TIPO DE SUELO Arcillo calcáreo
EDAD MEDIA DE LAS VIÑAS Las uvas proceden de viñas de 21 años.
GESTIÓN DEL VIÑEDO Titulación en Agricultura Razonada Carta Terra Vitis (Extremo control de la gestión razonada).
COSECHA Manual con clasificación selectiva
PRODUCCIÓN 20000 botellas
VINIFICACIÓN
ENVEJECIMIENTO 4 meses en tinas
CONTENIDO ALCOHÓLICO PROMEDIO 12% vol.
ENSAMBLAJE
Este vino está elaborado con 70% Syrah Clos Pierre y 30% Garnacha Clos Pierre
SERVICIO
Se sirve mejor frío, entre 10°C y 11°C. ASENTACIÓN RECOMENDADA Ninguna
NOTA DE CATA
VESTIDO Rosado de color pálido, malva y brillante.
NARIZ Anisado y picante (frambuesas, grosellas)
BOCA Amplio y vivaz con aromas de frutos rojos.
MARIDAJE DE COMIDA Y VINO
Rosado calmante que puedes ofrecer durante toda la comida.
POTENCIAL DE LICITACIÓN
Conservar de 1 a 2 años.
