Vino Tinto Casa Madero Shiraz 750 ml
EN EL VIÑEDO.
100% Shiraz.
Región: Parras de la Fuente, Coahuila.
País: México.
EN LA BODEGA.
∙ Fermentación 25 a 27°C en tanques de acero inoxidable.
∙ Crianza de 12 meses en barricas de roble americano.
∙ Grado alcohólico: 13,9%.
EN LOS SENTIDOS.
Vista:
∙ Rojo ciruela.
Nariz:
∙ Aromas intensos de frutas rojas maduras.
∙ Chocolate, maderas finas, nueces tostadas y especias como clavo y vainilla.
Boca:
∙ Muy agradable.
∙ Confirma sus aromas frutales y especiados con un final persistente.
EN LA MESA
Temperatura de servicio: 16 a 18°C
Maridaje:
Enmoladas rellenas de pato, asado de bodas, conejo en adobo y tampiqueña.
(Las cosechas pueden cambiar, por ser productos de cosecha limitada y se enviará la cosecha más antigua que se tenga en existencia.)
Valle de PARRAS
Se localiza al sur del estado de Coahuila, en el noreste de México. Es un área compuesta por abundantes mantos freáticos y una altura de 1520 metros sobre el nivel del mar. Los inviernos son fríos y bien definidos y los veranos son soleados con variaciones térmicas entre 15ºC a 20ºC.
CASA MADERO
En 2010 Casa Madero se convirtió en la primera vinícola mexicana en obtener la certificación total en cada uno de los procesos de la elaboración del vino, desde la siembra de la vid hasta su venta.
